銘柄米と健康を送るお店 大阪市都島 米安米穀店




店主おすすめ米 安心とおいしさをお届けします


贈答用にもオススメのこだわり米

お買い得商品&季節限定商品などはブログにてご紹介しております。

ブログURL http://komeyasu.fukuwarai.net/

定番商品 ☆印価格はクーポン併用不可です


オススメの本格派県認定無農薬栽培米
長寿米(北陸産 無農薬・無化学肥料栽培こしひかり)
(29年産新米)

良食味に安心でお得!!
お祝い用・ご贈答用に喜ばれる一品 

 お客様の健康を考えさらなる安心とおいしさを求めて
作っていただきました。安全でおいしい米作りの基本
は土作りからと無農薬と有機質発酵肥料の投入で微
生物を活性化し、ミネラル分豊富な丈夫な稲と、食味
のアップをはかりました。
 除草は米ぬかと深水管理の併用で100%農薬カットを
実現、育成結果も良く炊きあがりの味・艶香りも最高。
無農薬栽培だから安心。
当地では長寿を祝う席にもだされるおめでたい重宝米と
して喜ばれ、まさに健康とおもてなしにかなった美味しい
お米に育ちました。


5kg(税込) 
3,600円


特別天然記念物「朱鷺(とき)」を育む田で育てた
安心米(特別栽培米)
朱鷺御膳(プレミアム)
(29年産新米)

特別天然記念物「朱鷺(とき)」の餌となるたくさんの生物が
育つ自然の田んぼで育てた安心と味にこだわりの新潟佐渡産
手作りこしひかり。
島内の生産者のこだわり米の中から更に食味の良いお米を
厳選したプレミアム米をお勧めします。





「コウノトリ」を育む田で育てた安心米(特別栽培米)

☆鸛御膳(こうのとりプレミアム)


「コウノトリ」と共生する地域づくりを応援し、
こうのとりのえさ場となる水田環境復元のため
有機肥料使用し米ぬか等による除草など
化学肥料や農薬に頼らない米作りに努めた結果
兵庫県より「兵庫安心ブランド」の県認証をいただきました。
今回見える安心・創る安全と更においしさにこだわった
生産者厳選のプレミアムこしひかりをおすすめ致します。



5kg(税込)
3,300円

 





5kg(税込)3,100円

 

食べ比べお買得飛躍セット!
朱鷺御膳(5kg)+鸛御膳(5kg)
同時購入で
☆セット価格¥6,000(10kg)税込


ご贈答用にも特におすすめの
手に入らぬこだわりの逸品(世界遺産米)
(29年産新米)


吟味に吟味を重ねたこだわりの逸品


世界遺産米(せかいいさんまい)プレミアム

1995年に世界遺産登録された合掌造り集落周辺地区(北陸)で
自然環境にやさしい米作りで育てていただきました。生産
数量も限られ、半数が自家消費されるため、希少価値あ
る幻のお米です。
プレミアムは今年更に高品質・高食味の
オリジナル厳選米。(特別栽培米)

知る人ぞ知る幻の米


美富士米(みふじまい)

富士山を眺める山梨県でミネラル豊富な雪解け水を利用し
自然環境を考え代々受け継がれた農法により自然肥料
たっぷり減農薬で丹精込めて育てられた県内でも数少ない
食味特A認定の「幻の縁起よいお米」
(特別栽培米)
  

5kg(税込)
☆特別価格 2880円



5kg(税込)
☆特別価格 3480円



お買得セット
世界遺産米(5kg)+
美富士米(5kg)
同時購入で
☆セット価格¥6280



  
好評発売!!特上新潟産米!
新潟県内でも食味・品質とも最高ランクのお米

越後御膳(特別栽培米)
(29年産新米)



豊富な雪解け水がもたらす雄大な信濃川と
中ノ川に囲まれた肥沃な輪中地帯で
味と安心にこだわる生産者に代々受け継がれた
新潟こしひかり本来の種子(BLでない)
を自然肥料たっぷりの減農薬で育てていただきました。
天候に恵まれ、味・艶・香りとも良い美味しいお米に
育ちました。他店では味わえない本来の純新潟こしひかりの
風味をお試しください。


一括契約でグーンとお得(米作名人厳選)
精白米30kgを前金で契約されますと
お買い得価格(税込、精米費込) 17,000円/30kg
何分づき、無洗米加工も可
 
5kg(税込)
3,000円





BLコシヒカリって何?
新潟県では、市場に生産量以上に偽物新潟産こしひかりが出回る為、DNA鑑定により
他県産こしひかりの混入を識別しようと本来のこしひかりの種にイモチ病抵抗性をもつ
『新潟早生』等のこしひかりとは違う多品種を交配し育成したのが『BL新潟こしひかり』
昨年来より農協より市場に出回り、一般市場で販売される約8割以上の『新潟産こしひかり』
が『BL新潟コシヒカリ』
確かに、他県産とは識別できるものの、本来のおいしい『新潟こしひかり』種に別品種を
交配させている為、本来のものより食味が劣るという声もあり、そこで当店では本来の
おいしくて安心できる『新潟産こしひかり』を食べていただきたく、農協出荷の『BLこしひかり』
では無く、長年お付き合いの新潟契約農家さんが代々持つ種で作っていただいた
『本物の新潟産コシヒカリ』(BLでないこだわり米)をオススメいたしております。
 

お祝い・ご贈答にも好評な縁起米
吉四六米
(きっちょむまい)
(29年産新米)

自然米研究会オリジナル米
・「吉四六米」とは
江戸時代初期に豊後(現在の大分県)野津の里に「吉呼ぶ人」
と言われた吉四六さん(実在の人)は、現在ではとんち話等で
多くを語り継がれておりますが、つらく厳しい時代には庶民の味
方や相談役となり村人に吉を与え地域のリーダー的な存在でし
た。そこで野津町のお百姓さんに丹精込めて作っていただいた
県下一おいしいお米を、この地になじんだ最もふさわしい人物を
たたえ「吉四六米」(吉呼ぶ縁起米)と名づけました。
人気上昇中!!


  

5kg(税込)2,700円


 

ほたるが飛び交う里で育てた安心米
ふれあい(特別栽培米)
(29年産新米)



農家とお客さまが健康と自然環境を考え
豊富な自然肥料で育てた味と安心に
こだわりの手作り安心こしひかりです。
公的検査で全量1等米の良品質・良食味・安心の
お墨付きを頂きました。

近江の里で丹精込めて育てた
手作りの安心米を是非ご賞味ください。
  
 
5kg(税込)2,700円


 

花キラリ(プレミアム特別栽培米)
(29年産新米)

炊きたてはキラリと光るツヤと柔らかめであっさりの味。
冷めるとしっかり・もちもちの食感が特徴の花キラリ。
おかずの味を引き立てて、健康的な雑穀等にもよく合うお米です。
元気な農家さんと元気なお米屋さんが一緒に育てている花キラリ
を一度お試しください。
花キラリ(プレミアム)は、2千メートルを超える高い山と良質な
清流が流れる「おきたま盆地」で独自の豊富な自然肥料を減農薬
で育てた産地・生産者・食味とも厳選された安心米です。
東京「赤坂離宮」総料理長(譚彦彬氏)にお薦め米としてご推奨を
受けています。



赤坂璃宮 総料理長 譚 彦彬(たん ひこあき)氏


 5kg(税込) 2,700円

都島区.comを見たといえば
特別価格
5kg 2.500円
10kg 4.960円
(税込)


安心できる家族米・行楽のお弁当用にも好評な
お客様推奨品


東宝映画配給「蝉しぐれ」の映画監督「黒土三男」さんとお会い
する機会があり、お米のすばらしさ、日本の田んぼの美しさに
ついて語り合いました。「蝉しぐれ」の撮影舞台となった、庄内
(山形)地方で食べた地元のお米のうまさも聞かせていただき
ました。


お買い得
(米の食味ランキング特A級の厳選米)
のびのびプレミアム

(29年産新米)

市販の「のびのび」とは違い
食味、安心とも厳選されたプレミアム米。
赤井英和も絶賛の良食味厳選米


ホームページを見たと言えば
☆5kg2250円(税込)



HP限定案内 特別契約のお米
福の夢 
(29年産新米)

育ち盛りの子どもたちにも安心して食べさせられる
子育て上手な農家のお母さんたちが一粒一粒丹精込めて
育てた安心米。
コシヒカリ並みの高品質良食味のお買い得なお米です!


当店が子どもたちの食育に協力いただいている契約農家のお母さん方。 
☆特別奉仕価格
5kg:1900円
10kg:3700円
(税込)



【当店のオリジナル特別契約の29年産新米】

29年産特上新米入荷!

毎年人気のオリジナル特別契約の29年産新米が今年も更においしくできました!


☆幻のプレミアム米☆
 七夕の恋
 


独自の堆肥・有機質配合飼料を使用し、極力農薬を減らし環境にも
やさしく自然の恵みをいっぱいに受けて育てていただきました。

特別栽培農産物の県認証も受けた安心できるおいしい新米です。
数量限定の幻の米、 今回同産地の中でも味・品質ともにご満足
いただける生産者米を更に厳選したオリジナル「七夕の恋」をおすすめ。


テレビでお馴染みの嵐山光三郎先生も絶賛!
「九州では、日本一早い新米こしひかりが採れるが、中でも幻の
お米として人気あるのが、白石地区の七夕こしひかり。
旧暦の七夕様である8/7に出荷されるのが名の由来、収穫量も
少なくなかなか手に入りにくい。味は魚沼コシヒカリに勝るとも
劣らず、艶・香りがよく、粘りも強く、みばえもピカピカで人気が
あってすぐ売り切れてしまいます。僕も1回しか食べたことがない。
白石地区は有明海に面した土壌に肥えた米作地帯である。
この七夕を塩味だけのおむすびにしてごらん。
うまいのなんの。胃が大喜びする」
(日刊スポニチ掲載)


5kg(税込) 3,000円

都島区.comを見たといえば
特別価格 2.800円(税込)



特別契約栽培のコメ作り名人作!
29年産特上新米 只今入荷!

初光

橋口作・減農薬天日乾燥こしひかり。
さらに美味しさと粘りを出すため、南国宮崎の暑い日差しの下、
じっくり天日乾燥しました。


味、品質にこだわる橋口さんの手作り米!


5kg(税込) 3,000円

都島区.comを見たといえば
特別価格 2.800円(税込)

特別契約栽培のコメ作り名人作!
29年産特上新米 只今入荷!

初かおり


橋口作・減農薬こしひかり
北陸産こしひかりに負けない味・艶・香り

■稲わら還元、堆肥投入による土作り
■除草剤1回 殺虫・殺菌剤0回

青田で刈った未熟な市販の新米とは一味違います!
5kg(税込) 2,600円

都島区.comを見たといえば
特別価格 2.400円(税込)



【当店オリジナル特別契約の経済的家庭米】
めばえ
(29年産新米)

四国の子育て上手な契約農家さんのご協力により、
育ち盛りのこどもたちにも安心して食べさせられるように
研究を重ねて特別に作っていただいた、高品質良食味。
冷めてもおいしくお弁当にもおすすめです

☆特別奉仕価格
5kg:1,800円
10kg:3,500円
(税込)

 

  
更においしくお召し上がり頂きたく、全品新米の風味を逃さないようつきたて新鮮でお届けいたします!